作者weifish (Once upon a time)
看板cookclub
标题[心得] 养锅养出烧焦的不锈钢锅
时间Sat Oct 17 20:46:00 2015
这是一个自找苦头的故事…
最近一直觉得我的不锈钢锅比较容易黏锅,
(其实只是一种感觉,没有实质证据)
上网查了以後发现有人建议要定时涂油养锅,
於是我就趁着假日来照着做。
首先先煮开醋水,洗完後加热,
接着涂些油,然後加热三分钟,
看起来简单到不行啊!
我还煞有其事的定时三分钟,
结果三分钟後看到整个锅子大烧焦…
(有图有真相)
http://imgur.com/vonBkEr
为什麽啊啊啊…
惊吓到爆炸的我到处google 要怎麽办,
再煮一次白醋 --》无用
用小苏打水 --》它坚毅不拔
呜呜,这是厨艺不精的我收到的WMF礼物QQ
我眼泪都要飙出来了…
然後我就查到可以用不锈钢专用洗洁剂,
立刻冲到大创买,还顺便买了不锈钢海棉,
回家刷了两手都快酸死,
终於让白亮亮的表面出来露面…
http://imgur.com/PIzQTzo
其实我不知道是洗洁剂的功劳,
还是那个海棉的功劳,
说不定得要两个都用?!
总之,其实它本来也没什麽事,
就为了我莫名的想要养锅,结果整天在刷锅子…
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.224.133.99
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1445085963.A.062.html
1F:推 bib963: 好充实XD 10/17 20:53
2F:推 mswinnie: 个人使用经验是,不锈钢炒锅不需要养锅,但要尽快洗锅, 10/17 21:06
3F:→ mswinnie: 以免油污附着,超级难洗的! 10/17 21:06
4F:→ weifish: 真的!QQ 很悔恨的一天 10/17 22:01
5F:推 lifeart: 丢柠檬加水煮一下,试试看 10/17 22:22
6F:推 sagreetiya: 想问是大创的哪款洗洁剂XD 10/17 22:37
7F:→ weifish: 所以柠檬酸也可以吗?是加热後倒掉刷,还是加热後冷却直接 10/17 23:17
8F:→ weifish: 用那个水呢? 10/17 23:17
10F:→ littlechaos: 涂油的不是铁铸锅吗?不锈钢我都是烧乾,定期用白醋 10/18 01:11
11F:→ littlechaos: 水文火煮半小时而已耶 10/18 01:11
12F:→ sdiaa: 用烧到油乾是铁锅才要吧 不锈钢锅烧到水珠滚动加点油擦一擦 10/18 01:41
13F:→ sdiaa: 下一次使用就很"省时" 不热锅也不太会沾 10/18 01:44
14F:→ sdiaa: 每次都有耐心有时间等锅热的话 其实不涂油也没差 10/18 01:45
15F:→ Junchoon: 不锈钢不需要养锅 10/18 15:35
16F:→ weifish: 不锈钢养锅的事情我是看网路上 像这篇 10/18 16:49
18F:→ yaki: 你有没有发现这只锅已经被你刷出很多刮痕了... 10/18 17:26
19F:推 msk127: 如果没有耐心热锅的话 用不沾锅就好了 10/18 20:45
20F:推 kabachan: 夭寿 幸好你有po 我也是这牌 醋都买了XDDD 01/18 20:59