作者deardeal (电波无明)
看板cookclub
标题[问题] 想请问脱水蔬菜的购买方式
时间Sat Jul 11 16:43:29 2015
日前从日本回来，发现日本为了一个人分量的烹调研发很多脱水食材，
乾燥葱 脱水高丽菜 乾燥鱼板 脱水茄子 小脱水豆皮等等
很多是那种你要泡味增汤 就各个加一点 放热水就可以上桌那样的
不知道台湾那边可以买到类似的脱水食材呢?
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※ deardeal:转录至看板 Instant_Food 07/11 16:46
1F：→ medama: 全联有脱水海带芽 07/11 16:46
2F：→ forfly: 全联有脱水高丽菜、海带芽 07/11 16:47
3F：推 ingss: 买台乾燥机自己烘，烤箱跟微博炉也有乾燥法 07/11 16:50
4F：→ forfly: 至於其他材料ex乾燥鱼板等，因为台日饮食习惯不一样 07/11 16:53
5F：→ forfly: 自然就少，但是有加大版的豆皮类制品(卤味摊常见的那几种) 07/11 16:53
6F：→ ssminko: 梅乾菜 花椰菜乾 木耳乾 不过这些用法不太一样就是 XD 07/11 17:07
7F：推 idol1: 裕毛屋有一些不需冰冻的调理包 07/11 17:18
8F：推 monar: 小时候在农会买过整包的脱水高丽菜 但这几年没再看到过 07/11 18:10
9F：推 octopus4406: 乾香菇很常见XD 07/11 21:58
10F：推 caper: 杂货店杂粮行有 07/11 22:16
11F：推 benq36: 这里有卖 09/21 01:40