作者julingling (森林里的小草)
看板cookclub
标题[食谱] 冰品-香蕉里的芭乐
时间Mon Mar 12 01:47:44 2007
当我望着冰箱里,前阵子被送进冷冻库的香蕉(香蕉送进冷宫时,请千万千万不要怕它会
冷,而舍不得剥皮,切记,一定要剥皮,不然它就会被冻的太开心而变成HAPPY(黑皮)蕉)
,想着爱蕉的我,难得有这麽多香蕉可以吃(不过,为什麽当时我只是喊一声「好想吃香
蕉喔......」,结果家人就买了一大串已经成熟到长黑色甜点的香蕉回来......我根本来
不及啃完它们orz......只好选择最後一步→冷冻),但只是单吃一根根硬的跟冰棍一样的
香蕉冰,似乎显得过於单调些。
为了让香蕉有不同的面貌和新生命,我决定拿它来做冰品(啊,已经是香蕉「冰」了,还
能变什麽冰呢?)。
通常大家在冰品里,常见绿绿黄黄颗粒的食材大多是凤梨、芒果、水蜜桃,那为什麽没有
芭乐呢?
由於觉得芭乐在冰的世界里常被人忽略,为了替它争一席之地,我决定要请出香蕉去好好
的照顾它,让香蕉去疼它,并把芭乐甜甜的拥进怀里,让芭乐也可以谈个冷冰冰(冰本来
就是冷的,热了容易化成水,所以~还是冰的好~)甜蜜蜜的爱恋。
所以,芭乐不要哭喔,让我们一起跟世人说,请祝福香蕉与芭乐的爱恋吧,因为它们的在
一起,所以才有这一款甜蜜的冰品即将问世了,那个冰品就是......登登登登(背景音乐)
→香蕉里的芭乐
料理名称:香蕉里的芭乐
需用到的机器:食物调理机
材料:冰冻香蕉两条、芭乐乾数片(此为两人份,如要做一人份,材料请折半)
步骤1.将芭乐乾置於食物调理机中搅碎後,取出捏成小球状,备用
步骤2.将冰冻过的香蕉(如果是新鲜的香蕉则需剥皮後,放於冷冻库中冰4小时以上,才能
取出来做。建议:要做料理的前一天就冰好,效果更佳),切成数小段,置於食物调理机
中,搅拌成香蕉冰泥
步骤3.取一容器,先铺上一层香蕉冰泥後,将「步骤1」所捏的碎芭乐球置於其中,再铺
上一层香蕉冰泥後,微修饰一下外观,即完成。
有图有真相的「香蕉里的芭乐」图文分享文→
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◆ From: 59.121.126.181
1F:推 daidai:...很妙的甜点XD 03/12 01:54
2F:推 nami2:不知道冷冻的香蕉还能否做炸香蕉....好吃耶^^ 03/12 05:47
3F:推 dales:-v- 好可爱的名字啊~ 03/12 08:45
4F:推 ej:这名字~~实在太妙啦~~XD 03/12 12:13
5F:推 doll2004:XDD 03/12 12:48
6F:推 sherry1018:这名字真有趣呀XDDDDD 03/12 19:07
7F:推 victvict:真有趣 03/12 19:27
8F:推 kwain:重点是…好吃吗? 03/13 11:49
9F:推 jack1018:犀牛皮 03/13 12:48
10F:推 porkball:如果把芭乐乾洒在上面口感会变吗@@? 03/13 17:18
11F:推 julingling:如果要把芭乐乾洒在上面的话,那不如试试看这道↓ 03/14 00:18
※ 编辑: julingling 来自: 114.42.25.35 (05/16 12:32)