网志图文版 http://blog.pixnet.net/yyuting/post/2996292 超简单的小烤箱料理 约需25-30 分钟 材料 1. 带骨鸡排 (也可以用鸡腿 鸡翅等等) 2. 孜然 (从台湾带回来的没有很粉 略有颗粒) 3. 酱油 4. 米酒 作法 1. 先用筷子将鸡排叉几个洞 比较易入味也易熟 2. 以适量酱油 米酒将鸡排腌 10min 3. 鸡排两面洒上孜然 (看个人洗好 熊小小很爱 就会洒很多) 4. 带皮的那一面向下 450F 烤15min 5. 翻面再烤 10-15min (看鸡肉厚度) 上桌啦 因为是用烤的 水分一点都没有流失 所以切开很多汁唷~~ --

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