作者crabbycat (ＳｗｅｅｔＬｏｖｅ)
看板cookclub
标题[食谱] 超简易杏仁饼乾 :)
时间Fri Feb 9 15:47:21 2007
材料：
奶油－２００ｇ
砂糖－６０ｇ
低筋面粉－２７０ｇ
杏仁角－２２０ｇ
盐巴－适量(用量不多)
作法：
先把上述的材料，奶油砂糖低筋面粉及杏仁角，全部通通混在一起。
我个人是用手去把他捏捏揉揉啦，当然要先把手洗乾净。
再来把这一陀面团，捏成一颗一颗的小球状，不要太大，差不多一口可以吃掉的状况。
然後呢，再把这一些个小球，放到砂糖跟适量盐巴里面，裹上一层。
此时，烤箱应该已经要用１７０度预热１０－１５分钟了。
将小球们放上烤盘，用１７０度放中层开始烤，烤约２０分钟，
在换到上层来烤个２０分钟。
然後，就可以得到好吃酥酥又会掉渣的杏仁小球酥饼乾罗>﹏<
超爱不释口的ＸＤ
因为这食谱实在是太简单了，简单到我听到都不相信，
不用在混合任何东西了！什麽水阿，蛋黄蛋白啊的，通通不用。
我用的奶油是”玛淇淋”我爸很爱做蛋糕他都用这个做我就懒的再去买了。
且，给我食谱的同学说，无盐奶油跟一般奶油都可以。
请放心使用：）
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◆ From: 61.230.80.68
1F：→ swooncat:还是用奶油吧 玛琪琳是反式脂肪有害身体健康 02/09 16:00
2F：推 nevil:奶油是氢化油脂 也没好到哪去吧.... 02/09 20:46
3F：推 kuolj:其实玛琪琳也是氢化油脂啊XD 天然的奶油(牛油)就不是氢化的씠 02/09 23:29
4F：推 crabbycat:囧，我都不知道欸！！那玛淇淋跟乳玛淋是一样的东西吗？ 02/09 23:53
5F：推 kuolj:我想两个应该都是植物油去氢化的产品~所以应该是差不多 02/10 09:40
6F：→ crabbycat:谢谢回答:)我以後会注意的 02/10 23:03
7F：推 tstc:可是我的乳玛林上写无反式脂肪啊~ 05/05 23:03