作者unomen (unomen)
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标题Re: [问题] 美国生菜要怎麽剥比较漂亮?
时间Fri Feb 9 13:59:45 2007
※ 引述《ivysky (曼)》之铭言:
: 我只会一次剥一整颗的,
: 把美国生菜球放桌上,梗朝正上方,
: 以手心下方接近手腕那里贴着凸出来梗心,
: 然後一次用力把梗心压进菜球里,所有的叶片连着梗心的地方就断掉了,
: 再剥菜叶就比较好剥了.
: 看电视学的,试过三次都成功.
这个方法不错..若自己手不够巧的人
打开水龙头..刚取下的菜心不是有个洞
直接跟水龙头接合...灌水进去
叶片会剥离的很漂亮
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◆ From: 124.8.21.87
1F:推 ivysky:这个让我想到蛋壳剥两头,接水龙头的剥蛋法.(用力吹气也成) 02/09 15:13