作者changfong (活的够长才能到对的人 )
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标题[食谱] 简单易做‧培根苹果青葱卷
时间Wed Feb 7 19:45:17 2007
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有图有真相
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简单易做‧培根苹果青葱卷
做完「奶油培根蝴蝶面」,还剩下不少培根,整好冰箱里有苹果和葱,就生出这
道小菜罗!
材料:
1.培根片 2.苹果 3.葱
作法:
1.先将培根煎熟备用,苹果削皮切片,青葱切段。
2.用培根片将苹果与葱段包裹好,并用牙签固定。
3.最後在放入锅中用微火慢煎,让苹果与青葱受热即可。
心得:
1.因为手边正好没有烤箱,所以才用上述作法,如果有烤箱作法更简单。只要包
好後,放到烤箱烤熟就好。
2.我用的是低脂培根,搭配上苹果与青葱,并不会显得油腻,还挺不错吃的。
3.因为没有用烤箱,所以青葱只经过些微加热,还是略有辛辣感,用烤箱加热过应
该就不会了。
4.培根和苹果本身就有味道,因此没有再加调味料,健康取向罗!如果真要加,加
点黑胡椒也不错。
简单好学的一道点心!
看看以前做的「金针菇芦笋培根卷」
http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=7554872 无名版
http://blog.pixnet.net/changfong/post/576246 Pixnet版
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人客来看看喔~~ 我的旅游美食笔记
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1F:推 ivysky:苹果有泡过盐水或柠檬汁(橙汁)吗? 居然都没有变色耶~ 02/07 22:05
2F:推 changfong:对 我有泡盐水 忘记讲... 02/08 20:16