作者wanshacha (wanshacha)
看板cookclub
标题Re: [问题] 姜??
时间Sat Feb 3 17:46:01 2007
切丝 丢冷冻 不要放冰箱下层阿
要用时从冷冻抓一把出来就可以
（因为家人每次都买一大堆）
如果冷冻结在一起分不开
放进塑胶袋用力摔就散开了!!!感觉很暴力:)
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怪异的是 最近买的一批老姜
有些部位吃起来像 马铃薯 耶
我想是老姜嫩芽的部分 因为早就都切丝了 也分不出了
有人吃过这种姜吗？我想是可遇不可求吧
※ 引述《cherish21 (原来爱情这麽伤)》之铭言：
: 十天前买的姜变色了
: 切开时，发觉姜片外圈一圈淡紫色
: 请问这是坏了吗??
: 买回家後就只切了一二片，其余就放在袋子里
: 然後就不管它了
: 今天想到要用时，才发现有点臭臭的
: 然後变色了....
: 该怎麽保存姜呢
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1F：推 ivysky:粉姜? 02/03 17:54