作者shazna70 (失落的一角)
看板cookclub
标题天...我的蛋爆炸了!
时间Fri Feb 2 11:52:37 2007
我按照生活智慧王教导的方法"微波蛋"
1.小碗中先放一些水〈我放半碗〉
2.打一颗蛋 再放一些水〈没放= =〉
微波时间我定2分钟
但是就在1分32秒时...蛋爆炸了!!
整个微波炉里都是蛋汁〈水?〉、蛋屑
被妈妈骂了...
但是我还是把飞出碗外完整的蛋"块"吃掉了~~哈
恩...还蛮好吃...所以算是半成功吧 =┌┐=
想请问为何蛋会爆炸呢?
是我哪个地方没注意吗??
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.228.187.113
1F:推 durian0816:蛋壳有敲一敲吗 让空气排出 02/02 11:52
2F:→ durian0816:抱歉 我以为你是整颗蛋放进去= = 02/02 11:53
3F:推 ivysky:再放一些水〈没放= =〉<--自己都说没放了...囧 02/02 11:58
4F:→ ivysky:蛋黄用牙签刺一下..好像有人这麽说. 有别的锅我就不用微波. 02/02 11:59
5F:推 wxyz1234533:找个东西盖一下~有盖就比较不会爆~蛋黄刺一下 02/02 13:22
6F:推 ppr:没放不行啊,水是当作介质,没有介质直接微波到蛋就会爆 02/02 13:23
7F:→ wxyz1234533:不用热到两分~太久了~小的蛋一分就够了 02/02 13:23
8F:推 lemonadellen:微波的热度有差喔,不能拿热肉的温度去煮蛋 XD 必爆 02/02 14:28
9F:→ lemonadellen:用小火(不知道你用哪台)或是普通退冰的选项温度就够 02/02 14:29
10F:推 myfate:推楼上~~真的要用小火 02/03 01:43