作者ivysky (曼)
看板cookclub
标题Re: [问题] 该再买电锅吗
时间Wed Jan 31 17:26:01 2007
建议~电锅最好买有保温开关的,可以自行决定煮好食物後,要保温或不要保温.
另外那种一插电就自动保温的,很容易忘记拔插头...
我自己租屋在外,买的就是有保温开关的十人份锅,
但妈妈有新购一个六人份的,没有保温开关,经常是锅里剩的饭,变成饭乾,比石头还硬.
炖好了汤,忘了拔插头,结果汤汁剩下一点点,里面的料,因此变很咸...囧
电锅的好处是不必顾着,
我常常把米丢下去煮,或者丢东西下去炖,然後才出门到附近买青菜;
一般电火锅好像没有定时断电? 煮下去,人就走不开了.
电锅拿来煮饭炖汤,
电火锅还是可以烫青菜,煮不必久炖的快煮汤及煮火锅,
像是煮水饺,电火锅应该比电锅好用吧!
像是煮咖哩,可以用电锅煮饭,用电火锅煮咖哩,
如果是配面来吃,就把咖哩用电锅煮,电火锅用来煮面.
大同电锅,真的很适合拿来当传家宝 XDD
※ 引述《ddyyii (阴天美少女)》之铭言:
: 独自一人,住小套房
: 平时三餐在外打发,只有假日才有空下厨
: 目前器材有烤箱一只
: 电火锅一个
: 因食量小,一个便当可以吃两餐
: 没有器具,无法热菜.只好把吃不完的食物倒掉
: 每次都觉得麻烦又浪费
: 现在有点想买电锅.这样假日时也可煮简单的菜肴
: 只是,如此一来,电火锅就无用武之地了
: 我该再买个电锅吗
: 还是烤箱,电火锅凑合着用呢?
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※ 编辑: ivysky 来自: 61.229.162.191 (01/31 17:56)
1F:推 BOBB3004:嗯嗯~ 01/31 23:59
2F:推 ddyyii:谢谢你的建议呀!很棒的劝败文^^ 02/01 12:29