上礼拜在顶好买了特价15元切好的白苦瓜 其实是因为在特价.而且我又爱吃苦瓜.所以就买了 但是买回来才发现...我没有做过苦瓜料理啊...囧 = = 因为快要放寒假回家了.冰箱所剩食材不多 看见冰箱还有1/3罐味全辣肉酱.於是异想天开的将他们凑在一起 没想到还蛮对味的.以下是食谱介绍먊 材料:白苦瓜切片(两人份).肉酱1/3罐.韩式辣椒酱少许.麻油少许 做法: 1.苦瓜先用热水烫过.我会先在热水中加盐巴.让苦瓜先有一些咸味 2.平底锅先热锅後.加入麻油.先爆香肉酱 3.加入苦瓜拌炒.再加入一些韩式辣椒酱拌炒 4.加入少许的水再炒一下.就可以装盘罗! 因为我手边没有葱.当下觉得少了一味.不过还是蛮下饭的 不需要加任何调味.肉酱和辣椒酱本身都已经有咸味了 大家尝试的时候也可以加入葱花爆香.整个视觉和味觉都会更丰富 以上是实验性质的野人献曝:) -- http://www.wretch.cc/album/iloveme220 大老虎的动物园 http://my.veryWed.com/shan_sam/album/41324 葛格的婚纱照 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.13.29