※ 引述《homs (水曜日的爱情)》之铭言： : 我要去店里外带一份锅底跟鸭血回来 : 可鸭血是应该没办法立刻吃(因为连锅底都吃不完了XD) : 那麽鸭血可以立刻冰在冷冻库等到要吃的时候再解冻吗? : 它会坏掉或是味道跑掉吗? : and 老油条跟一般的油条有什麽不一样呢? : 是炸比较久吗?XD 给你我的经验，冷冻几天可；冷冻超过十天不可。 顶王的鸭血好吃在口感软嫩有弹性，整块鸭血像ＱＱ的果冻般... 我之前买了五人份鸭血分装冷冻，准备一个人慢慢吃， 前二包冷冻没几天的解冻後还不错吃， 渐渐得冷冻太久的那种，解冻煮滚後，鸭血扁掉了.... ＱＱ果冻般的口感没了，像在咬几层破布叠在一起的东西...... 很难吃。 所以，後来冻的太久口感变了的鸭血都喂回收车， 我也很久没跟顶王的团..... 结论：冷冻太久还是不行。 -- 曾几何时，不够美丽成为一种疾病？ --

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