作者Marjer (逆写帝国)
看板cookclub
标题[食谱] 鲑鱼与明太子的开胃小点心
时间Thu Dec 28 17:13:05 2006
图:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=camuthy&b=18&f=1147676873&p=53
(左边是鲑鱼,右边是明太子)
其实这是拿来当耶诞大餐的开胃点心
不过现在才有空po上来
简单.好吃又好看的一道点心
材料:圆形饼乾(如丽滋饼乾.奇福饼乾)
小黄瓜
美奶滋
白煮蛋
鲑鱼(日本买的现成罐装鲑鱼)
明太子(高级一点也可以用鱼子酱)
做法:1.小黄瓜.白煮蛋切片
2.第一层放白煮蛋,以免弄湿饼乾,软掉就不好吃了
3.第二层放小黄瓜
4.挤上美奶滋,放多一点才可以固定上面的料喔
5.放上鲑鱼或明太子少许
另外顺便附上同一天做的香草马铃薯泥菜单 ^_^
我觉得百里香的味道跟马铃薯泥很合
家里有乾燥百里香的可以试试看喔
图:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=camuthy&b=18&f=1147676874&p=54
(左上那球)
材料:马铃薯
奶油
盐
黑胡椒
百里香 (超市买的乾燥香草)
做法:马铃薯切片蒸熟以後,全部拌在一起就可以了
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