作者kagaya (~~)
看板cookclub
标题[食谱] 干贝牛奶炖饭(不含油)
时间Tue Dec 19 13:48:11 2006
<干贝牛奶炖饭>
恩...其实是因为家里有人买了干贝乾给我
想说煮成粥应该很好吃
结果意外的口味很棒 所以上来分享给大家
但是叫做干贝牛奶粥好像怪怪的
就把它当作清爽的伪炖饭吧
吃起来口感也满像的 而且也很香
(一人份)
[材料] A小干贝乾数个
B虾米一小撮 米半杯(大同电锅附的量杯) 水三杯 牛奶一小杯
C葱花和黑胡椒适量
[作法]1 干贝先泡水,泡软後拔成丝
2 将泡好的干贝和泡干贝的水 与 材料B通通丢到电锅里煮熟
大概煮五十分钟~1小时 就完成了 煮好後加盐调味
(就跟煮稀饭一样...煮到有点糊糊的为止
用电磁炉或者瓦斯炉也可以 而且会更快)
3 起锅装到碗里洒上材料C增加香味兼美观
xxxxx罗唆的分隔线xxxxx
很容易吧~~~而且好好吃喔~~~~
还好我没有一时冲动把柳丁加下去XD ( 因为家里的柳丁剩好多..)
干贝加牛奶超好吃的
重点是完全没有油~~~~很清爽又健康~~(外食总是都一堆油....)
对於胃比较不好的人吃也很合适:)
另外~~要是喜欢的话也可以丢高丽菜下去一起煮~~
(我是因为家里没有菜了.....)
这次做得很成功:D 开心~
一下子就被我吃光光了~~~虽然我的口味不一定准啦,...
分享给大家^^
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1F:推 cot123:好像很好吃 :D 12/22 12:06