作者giffen (giffen)
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标题[问题] 有人会做"雪里红"吗?
时间Sat Dec 16 14:10:54 2006
请问有没有人会做"雪里红"这道菜呀?
好像很简单
只要把缴肉 辣椒 还有什麽腌制的菜丢在一起炒就好了
可是我不晓得那个菜的名字> <
不晓得板上的高手可以帮忙解惑吗?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.220.164
1F：推 dolphinin:你说的那个腌菜就叫雪里红啦! 12/16 14:19
2F：推 starjuice:还有豆干！！ 12/16 14:25
3F：推 cheko:那个菜就是雪里红罗 有的人会叫雪菜 ex雪菜百页 12/16 14:31
4F：推 ashin526:雪菜百页超好吃的啦~>0< 12/16 14:34
5F：推 cuteucz:和花枝一起炒也超好吃的 12/16 14:42
6F：推 tinyi:青江菜 过水用盐腌过就是啦 12/16 17:40
7F：嘘 sinjune:原来我超爱的雪里红是我不爱的青江菜!楼上让我学到一课:) 12/16 18:30
8F：→ denza:我记得雪里红是用小芥菜或萝卜叶腌制的 12/16 19:24
9F：→ kyfang:楼上说得对 一般是用芥菜腌的 12/16 19:45
10F：推 sinjune:我这个笨蛋 竟然按到嘘了 赶快补回来~ 12/16 19:49
11F：→ sinjune:痾...抱歉可以请问一下芥菜长什麽样子吗@@ 谢谢 :) 12/16 19:49
12F：→ dino1:一般当生菜吃的罗曼心也可以做喔，想家的留学生可以试试 12/16 21:13
13F：推 lingda:雪里红应该是芥菜用盐腌的，芥菜炒蒜头也不错吃喔~ 12/16 22:30
14F：推 hawaa:油菜好像也可以腌雪里红 12/17 00:04
15F：推 ivysky:芥菜的台语讲:刈菜. 用google输入芥菜查图片就有了. 12/17 00:44
16F：推 sinjune:啊啊啊 刈菜!! 那我知道是什麽了 谢谢i版友~~ 12/17 03:09
17F：推 Koobboor:过年吃的长年菜好像也是芥菜@@ 12/18 00:43
18F：推 yellowpiggy:我之前也是听说雪里红是用油菜做的～^^ 12/18 14:04