作者dianna72 (北鼻)
看板cookclub
标题黄金传说火锅料理
时间Tue Dec 5 14:56:01 2006
1.关西风火锅
在锅中放入 水 酒 和风高汤粉 淡味酱油(关西风?)
将豆腐划刀 萝卜划刀 高丽菜包水菜 蛋 都放入
就是一个关西风的火锅(原本还有写到放划过刀的蒟篛)
2.关东煮
锅中放入酒 糖 水 酱油 和风高汤粉
内再加所有关东煮的材料 萝卜 水菜 豆腐 ...etc随个人喜好
3.摔角夫妻档火锅
在锅内用猪肉煮过的汤 胡椒 洋葱切碎加入 和风高汤粉 味僧
放入青江菜(切好入的大小) 豆腐 猪肉 其他想放的料 蒜泥
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