作者kirii (i'm not alone.)
看板cookclub
标题[食谱] 橙汁柠檬鸡腿排
时间Tue Nov 28 18:28:31 2006
〔材料〕
去骨鸡腿排一只
洋葱一颗，切片
蒜末
〔酱汁〕
柳橙汁：米杯量到3
鸡粉酌量
盐巴酌量
米酒：米杯量到1
黑胡椒酌量
柠檬汁随意挤一些，视个人口味而定
〔腌料〕
太白粉酌量
米酒一茶匙
柳橙汁两茶匙
挤点柠檬汁进去
【做法】
1. 用腌料腌鸡腿排，静置十分钟
2. 带油热後，下蒜末与洋葱一起炒。
3. 翻炒几下後，放入鸡腿排煎，可洒点糖，让鸡肉表面颜色漂亮点。
4. 待鸡肉快熟之际，到入刚调好的酱汁，然後转小火收汁。
收到个人想要的浓稠度即可。
这是我昨天自己想出来的食谱，也实地操作过，还挺成功的！
:)
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Thank you for yesterday.
Can we have a tomorrow?
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※ 编辑: kirii 来自: 172.188.199.151 (11/28 18:29)
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1F：推 zzzluna:伸图，我想看长怎样 11/28 20:39
2F：推 bluemandy:想看+1，光看文字，看的口水都留出来了... 11/29 01:24
3F：→ kirii:过几天 我应该还会再做一次 到时候再补照片上来 :p 11/29 03:50