作者ijnu (倒数ing)
看板cookclub
标题[心得] 芝麻酱
时间Tue Nov 14 17:03:46 2006
突然很想吃凉面，但家里的芝麻酱早就吃完，於是去了顶好一趟
之前曾在顶好买过还不错的芝麻酱(玻璃瓶装，但我忘了他的名字^^")
想再去顶好买一罐一样的就能吃凉面啦
可惜架上的芝麻酱都没了，问小姐也说没货，只好买他的自有品牌回家充数
谁叫我鬼迷心窍只想吃凉面XD
果真满脑子食物的时候是不会想太多的，买完立刻结帐飞奔回家
回家打开芝麻酱的盖子真让人失望！一点也不香（好啦～只有一点点的芝麻味）
而且他长的好奇怪喔～状态就像花生酱一样！印象中芝麻酱上面好像会有一层油才是
拌起来的状态也很怪，我不太会形容，感觉很不自然就是了
吃起来．．．．．．．真是别提了！
我已经是个很不挑嘴的人了，但这麻酱真的很*&^$#@#
我只能说
以後如果买不到芝麻酱，我宁可不吃，也不要再买这个牌子了
至於心得就是：满脑子食物的时候要冷静，不要一心想着吃就乱买一通 XD
文章结束前来出卖我娘一下 XD
话说前几天难得上市场的我娘买了些菜回来
由於我娘不煮饭很久了，所以全家都很期待我娘下厨
我娘很得意的在餐厅对着正在客厅看电视的我爹与我说
”今天我买了紫苏回来，等一下炒给你们吃”
我与我爹面面相觑
十秒後我问爹：炒紫苏喔？第一次吃耶！
我爹一脸疑惑：炒紫苏喔？那要怎麽吃？
我娘还很开心的在餐桌那里说：你们没吃过喔！！！（惊）
我与我爹：炒紫苏很有名喔！？（大惊）
娘：不然你们说紫苏可以做什麽！（得意貌）
我：腌梅子
爹：吃生鱼片时可以用
娘：怎麽可能！你们竟然没吃过！我等一下炒给你们吃！（洋洋得意）
爹：你要怎麽炒？
娘：炒小鱼乾或肉丝啊！也是有人炒豆豉或者破朴子啦！看你们要炒哪一种都可以！
後来我爹真是忍不住了，说：你是买哪一种紫苏啊？？？！
我娘从厨房拿出一袋不明物，一脸得意的从袋子里拿出一片绿色的东西
娘：就是这个紫苏啊！！！！！（认真貌）
我跟我爹在客厅狂笑，我娘还不明所以的说：这不是紫苏嘛？？？
我说娘亲啊～你紫苏山苏傻傻分不清耶XD
我娘从头到尾都没发现自己说错，哈哈～
至於後来有没有吃到炒山苏，当然是没有啊～
我娘说菜够多了就不炒了，内情哪那麽简单啊！
我还是怀疑他是因为被我们嘲笑才不炒的XD
小声问，到底紫苏能不能炒啊？
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◆ From: 202.132.131.214
1F：推 beinda:从前有次去阿里山玩借住别人家平房，去小店买菜自己煮 11/14 17:08
2F：→ beinda:买了几颗蛋，热情的老板娘送了一大袋紫苏，教我们切碎炒蛋 11/14 17:11
3F：推 ijnu:哈～又学了一样....(笔记) 11/14 17:50
4F：推 ivysky:紫苏可炒,但绿叶的白苏比较适合. 沾面衣来炸也可以. 11/14 19:02
5F：→ ijnu:请问楼上i大，除了沾面衣炸和炒蛋之外还可以炒什麽？ 11/14 19:09
6F：→ ijnu:或者是要怎麽炒？清炒？原来我娘说的没错，紫苏可以炒XXD 11/14 19:12
7F：推 zarffy:也不知道为什麽,我买的芝麻酱吃起来苦苦的耶~~ 11/15 00:32
8F：推 giveyouup:紫苏可以炒唷，可以炒白斩鸡或是肉片都可以 11/15 14:45
9F：→ giveyouup:跟一般料理用九层塔的量差不多，味道很特别！好吃 11/15 14:46
10F：推 ivysky:嗯,就跟giveyouup说法差不多,把它当成另一种九层塔来用即可 11/15 17:19
11F：→ ivysky:我妈蒸鱼时,也会加紫苏,红绿都有加过,以前家里有种两种 11/15 17:20
12F：→ ivysky:现在只剩红的紫苏了,主要种来腌梅子用的. 11/15 17:21