http://www.wretch.cc/blog/laurala&article_id=8436636 很久没做点心了 今天这个食谱是改编自双雄的"西点蛋糕DIY" 材料： 全蛋 110g 糖 100g 低筋面粉 120g 泡打粉 4g 沙拉油 50g 奶油 40g 葡萄乾 80g 香草精1/2小匙 作法： 1.全蛋与砂糖均匀打发至浓稠状（糖要分次加入） 2.低粉、泡打粉过筛後加入1.，搅拌均匀 3.再加入已融化的奶油与沙拉油拌匀 4.加入葡萄乾拌匀，分装到小模型中 以180度烤22～25分钟，OK！ p.s. 原本的配方油量总共是115g，我觉得太多了 现在这个配方吃起来很像重奶油蛋糕 吃一个就很饱 当早餐配牛奶很OK喔！ --

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