作者nazumi0817 (昵称思考中)
看板cookclub
标题[食谱] 奶油蒜香炒饭
时间Fri Oct 13 12:00:27 2006
材料:
隔夜饭 三碗
蛋 两颗
吻仔鱼 一些(冰箱正好有,不过应该也可以用肉丝代替)
葱花 适量
蒜头 五瓣
无盐奶油 三匙
龟甲万鲜美露 一匙(拿来调色而已,普通酱油也ok)
作法:
1.热锅,把奶油融化,然後把切成小丁的蒜头爆香。
2.把蛋、葱花、吻仔鱼都丢进锅子里。
3.蛋呈半熟状後,把白饭倒进去,开始扮炒。
4.加入一匙鲜美露调色,不够咸的话可以再加少许盐巴,然後就完成了~
因为懒得出去买菜,全都是用家里现有的东西,
没想到这样乱搞一通味道竟然还不错,
所以就来这里献丑了>/////<
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