作者changfong (活的够长才能找到对的人)
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标题[食谱] 快速简单‧茄汁鲔鱼通心粉
时间Sun Oct 8 12:58:47 2006
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有图有真相
http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=8049139
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快速简单‧茄汁鲔鱼通心粉
某天不知道晚餐要吃什麽,冰箱里有罐鲔鱼罐头,还有上次做「香料蕃茄香菇
炖鸡」没用完的番茄汁,柜子里还有很多通心粉,所以这道「茄汁鲔鱼通心粉
」就这样生出来啦!
材料:
1.通心粉 2.鲔鱼罐头 3.洋葱 4.三色蔬菜 5.番茄汁
调味料:
1.盐 2.糖 3.黑胡椒 4.洋香菜 5.番茄酱
作法:
1.将通心粉煮好备用
2.洋葱洗净切丝
3.起油锅,将洋葱炒香,加入适量鲔鱼拌炒,并加入蕃茄汁、番茄酱、三色蔬菜。
4.将通心粉加入与酱汁拌匀并调味,洒点洋香菜就可以上桌罗!
心得:
1.这道通心粉的材料很容易取得,变化也很多,不喜欢鲔鱼的也可以换成其他肉类。
2.做法也很容易,没有繁复的手续,炒一炒、拌一拌就好,方便又快速。
3.这道「茄汁鲔鱼通心粉」也可以算是省钱料理,一人份的材料费不超过20元喔!
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