作者fussen (fussen)
看板cookclub
标题[心得]健康低卡的田园奶油鸡肉义大利面
时间Wed Sep 27 16:53:31 2006
第一次PO文请多多指教^^
最近努力减肥
可是又很想吃义大利面
所以就取用比较低热量的食材
加入满多蔬菜的 希望能健康一点XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sweetgodiva&b=22&f=1260055139&p=0
材料:
1.150克的义大利面
(推荐一个牌子DeCecco Pasta,有一种2分钟就可以煮好的面,
面条很细很好吃喔,满多超市有卖的,
上次看到贝里尼就是用这家的义大利面XD)
2.大蒜切片
3.芦笋5根
4.红萝卜半条切片
5.玉米笋5根
6.鸡里肌肉适量
7.葡萄籽油&奶油适量
8.低脂牛奶
作法很快也很简单:
1.倒入少许的油将蒜片炒一炒,然後顺便加入一点奶油会更香
2.倒入牛奶,放入鸡肉&红萝卜&玉米笋煮熟,
加入适当的盐&胡椒调味
3.此时边煮面,煮好後放入锅中并且加上芦笋一起收汁
芦笋最後放是希望吃起来比较清脆^^
4.装盘後洒上parsley就可以开动罗
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.11.4