http://www.wretch.cc/blog/laurala&article_id=7755378 这次去日本 乱走一通竟然走到他们的超市! 我一直很想去那边看看 满满的日式商品 以往只能在书上或电视上看到的东西活生生在我眼前 趁机买了一包白玉粉和大纳言红豆 回家就来做甜点罗! 材料： 白玉粉 50g 水 45g 抹茶粉 适量 大纳言红豆泥适量 作法： 1.红豆同蜜红豆的作法，不过大纳言的颗粒较大 我煮的时间花了两倍 电锅外锅水总共用了6杯。 2.白玉粉加水揉到耳垂的软度 把抹茶粉加入一部份的粉团做成抹茶丸子 3.水滚後把丸子丢进去煮 大约煮两分钟浮起後，捞起放到冰水中放一下 就可以把丸子放在红豆泥上，完成！ p.s. 白玉粉的长相是这样 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=laurala&b=24&f=1783289887&p=39 跟我们的糯米粉不同，他是颗粒状的 用白玉粉做出来的汤圆丸子跟我们的比 比较软Q，也较没有「粉」味。 好吃好吃！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=laurala&b=24&f=1783289888&p=40 这是大纳言红豆 他是北海道产的红豆，颗粒较大 真的好吃！红豆味浓 但跟一般红豆比起来也是贵 所以要省着吃 --

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