图文网志 http://www.wretch.cc/blog/QQmelon&article_id=2716878 <<哈密瓜自制哈密瓜盅>> <--这次是货真价实的哈密瓜料理了~"~ 材料:哈密瓜(一颗)、爱玉(一块)、西米露 调味料:糖、椰奶 特殊器具:刻花小刀、果汁机 作法: 1.哈密瓜洗净，用刻花小刀慢慢的把头切成锯齿状，取下盖子备用。 2.用汤匙把哈密瓜籽挖出，丢掉；哈密瓜果肉挖出，备用。 3.果肉用果汁机绞碎，放入锅中小火加糖慢煮，滚之前即可熄火(糖必须都溶化)。 4.西米露用滚水煮三分钟闷五分钟(途中可加水)，取出泡冰水备用。 5.爱玉用汤匙打散，加糖或蜂蜜拌匀。 6.煮好的哈密瓜汁加入哈密瓜空心容器里面，装七分满，接着再从中间加入爱玉跟西米露 至满，最後上面再淋上一些椰奶，DONE。 心得: 加糖共煮的哈密瓜跟直接吃的哈密瓜口味上有一些差别，煮过感觉很温润，不会酸，超好 入口，搭配上西米露还有爱玉，加上椰奶添增风味，就完成了一道哈密瓜甜点，适合2~3人 食用，一个人吃真的是太奢侈啦～还有吃的时候不要搅拌呀~这样子每一口的口味都不同， 每一口都充满了新意，让人吃了又吃，手都停不了了～哈哈哈，这次是真的哈密瓜制作的 哈密瓜料理了!!!请笑纳...版权所有...欢迎尝试... -- ╭╮╭══╮ ╭══╩══╮ ╭═══╯ ════════════╗ ║║╯══╰ ˊ ║ ◆ ˋ ║ ║ ║ ω ║ ║║╭══╮ ╰═══╯ ║ ║ ║ ◢∫∫∫◣ ║ ║║║ ║ ╮ ║ ╭ ║ ║ ║ ∫∫∫∫∫ ║ ╰╯╰══╯ ╰═╩═╯ ╰╯ ╚○╰╯ ◥∫∫∫◤ ∮reccaX∮ ╝ -- --

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