电子锅料理-菇菇瓜瓜炖鸡汤 今天中午 两个人啃着全麦吐司 想着晚上要吃些什麽 我看着食谱 忽然想到上网找电子锅料理 没想到PTT美食版还真有!! 不过很多是用大同电锅做的 很少人提供电子锅料理 找了几篇 决定了要来弄弄看香菇鸡汤 下午就和我家闪光去台南台糖量贩店买食材 今日菇菇瓜瓜鸡汤 材料 乾香菇20朵 金针菇两包 罐头瓜子大罐的半罐(建议放少一点) 鸡腿五支 蒜头片20个 鲜鸡晶适量 做法 先把乾香菇泡水 开始洗蒜头、鸡腿、金针菇 依序将蒜头和鸡腿放入电子锅 (电子锅只有一个内锅) 放入半罐的瓜子(连酱汁) 放入泡好的香菇 放入洗好的金针菇覆盖在上 然後将内锅整个放入外锅内 加入热水(可依自己的量加，不过一定要盖过食材) 然後就可以盖上锅盖 按一下煮饭钮(不是快煮饭喔!) 大概煮个一个小时左右 再闷半个小时 我们是没有加任何其他的调味料 但是如果说真的要加 就是吃鸡腿的时候洒了些小磨枋的胡椒盐 最後因为还想吃冬粉 所以大概鸡汤吃了一半之後 就把龙口冬粉拿去泡热水大概五分钟 继续放下去闷 等冬粉软，又是鸡汤冬粉 这只是我们的初试 希望未来还能和大家分享罗! 简易图文版 http://www.wretch.cc/blog/ugaquarius&article_id=2148515 --

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