作者Laurala (Laura)
看板cookclub
标题[食谱] 鸡肉味增煮
时间Mon Aug 21 18:22:52 2006
http://www.wretch.cc/blog/laurala&article_id=7219600
这是一道蛮下饭的菜
做法又简单!
材料：
鸡腿肉块
地瓜2小条
调味料：
味增酱 2大匙
糖 1大匙
米酒 1小匙
水 2大匙
作法：
1.将地瓜去皮切成滚刀块状
2.调味料先调好备用
3.起一油锅，油热後将鸡肉块放下去翻炒
外表成白色後加入地瓜块一起炒
4.再将调味料倒入锅中，翻炒均匀後
用小火煮约10分钟（将汤汁略微收乾），上桌！
p.s.
地瓜不要切太小块
不然煮过後会更小块 囧!
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◆ From: 210.64.150.107
1F：推 peter1:放马铃薯会不会比较适合啊? 08/21 19:24
2F：推 keepstudying:这道菜不错～我会尝试看看～thanks~ 08/21 19:47
3F：推 smartwife:我也觉得马铃薯感觉比较搭耶= = 08/22 18:37
4F：推 Rimsky:请问用的是哪一种味增? 08/22 19:48
5F：推 Laurala:我用小包装的味增，马铃薯当然搭，只是我家里刚好有地瓜 08/24 14:58