图文网志 http://www.wretch.cc/blog/QQmelon&article_id=2680692 <<哈密瓜自制椰汁香蕉西米露>> 材料:西米露、椰奶、香蕉(一根) 调味料:糖、盐 作法: 1.煮一锅水，水滚加入生的西米露，煮3~5分钟，他会逐渐变透明，剩一点点白点的时候 即可熄火闷10分钟。 ps.途中可以加一两次冷水，西米露会更Ｑ；西米露不可以煮太久，煮久了就全部融到水 里面了会变成一锅浆糊..<囧> 2.椰奶加一些开水，调整一下浓度後，用小火慢慢煮；香蕉去皮，用手掰小块丢进去同煮 ps.香蕉宜选用熟软的，或是那种表皮已经很多黑点的。 3.椰奶稍微煮一下就可以了，加糖，少许盐调味，熄火。 4.西米露闷过以後捞出，泡冰水後，加入椰奶即可食用，DONE。 心得: 老实说是突发奇想乱做的，但是效果还真不错呢!!椰奶加芋头跟加香蕉都会有美味提升的 效果，但是加香蕉方便多啦，芋头要煮软，还要买到好芋头才行，真是麻烦~还有加一点盐 巴会更好喔~就跟红豆汤加盐巴一样，我都会直觉的加进去，不敢尝试就不要放吧XD 喜欢 喝香蕉牛奶的一定不能错过这道料理，不敢喝椰奶就改用牛奶吧~ -- ╭╮╭══╮ ╭══╩══╮ ╭═══╯ ════════════╗ ║║╯══╰ ˊ ║ ◆ ˋ ║ ║ ║ ω ║ ║║╭══╮ ╰═══╯ ║ ║ ║ ◢∫∫∫◣ ║ ║║║ ║ ╮ ║ ╭ ║ ║ ║ ∫∫∫∫∫ ║ ╰╯╰══╯ ╰═╩═╯ ╰╯ ╚○╰╯ ◥∫∫∫◤ ∮reccaX∮ ╝ -- --

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