图文版请参考：http://www.wretch.cc/blog/Maggie0310&article_id=7155111 自从Ｅｍｍａ出生以後，我的生活几乎就是与尿布为伍，尤其宝宝哭闹的时间实在很难控 制，有时候为了事先准备晚餐的东西，只好放任她在床上哭闹。所以我也没有多余的时间 在厨房搞怪，吃来吃去就是那些菜（还好老公不嫌弃），再看到放在客厅闲置已久的面包 机，突然想念起之前一个星期做三次面包的日子，可以每天都吃到热腾腾的新鲜面包，现 在我们只能吃超市买的吐司啦！ 今天突然想吃甜粥，不过又不晓得要怎麽煮，只好凭着吃过的印象自己乱乱煮，没想到成 品还挺不错吃喔！ 桂圆红豆甜粥 材料： 红豆２杯 糯米１杯 龙眼乾适量 水１５杯 糖适量 注记～我是用量米杯喔！ 做法： （１）红豆与糯米洗净後，加水放至一旁备用（我泡了２个小时） （２）将所有材料（除了糖以外）全部放入锅中，开大火煮滚 （３）汤滚後，将炉火关到中小火并盖上锅盖继续熬煮 （４）等红豆煮开以後，即可关火加糖调味（我煮了１个半小时） 心得： 没想到胡乱做也可以煮出一锅好吃的甜粥，不过有些地方还是要提醒大家，因为红豆比较 难煮，我这样的煮法到最後，已经看不到完整的米粒，可是红豆却是完整的喔！所以如果 你喜欢吃到有米饭的感觉，可以先煮红豆，直到红豆半开以後再将糯米放进去煮喔！ 另外食谱中１５杯的水，煮出来的甜粥比较没那麽浓稠，我还蛮喜欢有点水水的感觉，可 是如果你喜欢”芶芶”的口感，就少放一些水，就看你自己喜欢的感觉去增减吧！ 还有还有，虽然红豆跟糯米的材料并不多，可是这样的食谱煮出来可是一大锅甜粥（大概 可以吃个三天吧，我自己都吓了一大跳），所以大家最好再减量烹调喔！ -- 我在德国的生活: http://www.wretch.cc/blog/Maggie0310 --

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