图文版 http://0rz.net/3a1Gd 这个是特别做给愿意跟我复合的宝宝吃的～ 本来我还想加杏鲍菇，不过看起来好像太多了，就没加了。 我的猪排是买猪里肌，因为是要做给宝宝吃的，所以就买了比较好的山猪肉， 老板给我超大一块的～肉很厚呢！ 而吻仔鱼蛋我本来是想弄成滑蛋吻仔鱼，不过我在弄好蛋之後没马上拿起锅， 就太熟了...我整个不敢自称是滑蛋＝.,＝ 而我还有在猪排上淋上简单配置的酱汁，然後再放上吻仔鱼蛋 我亲爱的宝宝说，肉太多了，不过他说两种都很好吃，大家可以试试看唷^^ 材料： 蓝带猪排 猪里肌肉　一片 焗烤用乳酪丝　适量 火腿片　适量 面粉　少许 蛋液　适量 面包粉　适量 吻仔鱼蛋 吻仔鱼　适量 蛋　一颗（再加上蓝带猪排剩下来的蛋液） 酱汁 酱油　适量 水　适量 糖　适量 酱油与水一比一调匀 作法： 蓝带猪排 1.先将里肌肉切成蝴蝶切（像汉堡一样，有一边连着没切），然後摊开肉片，夹上火腿和 乳酪丝 （因为我的肉实在太厚了，所以我有稍微打薄一点，不过还是很厚啦^^"） 2.肉排均匀沾上面粉，再沾蛋汁，最後裹上面包粉 3.加入油锅中以小火炸熟即可。不过我是用油煎法，因为我家里的油是新买的超贵橄榄油 ，我怕用太多被我妈骂@@ 吻仔鱼蛋 1.将蛋液打匀後加入吻仔鱼搅拌均匀 2.沙拉油倒入锅中以大火升高油温，然後关上火，再倒入吻仔鱼蛋液，以锅中余温炒蛋汁 （要用筷子炒） 酱汁 酱油与水一比一调匀倒入锅中，加上糖，煮至水滚为止 （可加洋葱，不过因为我的宝宝不敢吃菜，我就没加了） 我是配上糙米饭，看大家要怎麽吃罗～ --

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