作者cheko (我有问题)
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标题[分享] 日本节目提到的温泉蛋DIY方法
时间Wed Aug 2 13:30:24 2006
找一个保丽龙的杯面碗
碗底放一颗蛋
倒入煮沸的开水 然後盖上保鲜膜
等个二十分钟左右就可以了
Notice:上面的时间是用碗底可以平放一颗蛋大小的杯面碗
如果是别的Size 请大概换算一下容量比例来调整时间
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.136.123
1F：→ NGbear:这样无法严格保持定温,失败率会很高喔.. 缺口有亲自试过吗? 08/02 13:32
2F：推 BVt:这我也有看到说 08/02 14:28
3F：推 mijean:我试过用马克杯装水,水量到蛋的一半,然後放电锅煮约5分钟, 08/02 16:06
4F：→ mijean:外锅就放一些水,自己算时间,不过有时候会失败啦..^^" 08/02 16:08
5F：→ officina: 用保温杯就可以了啦 不过我忘了是温泉蛋还是塘心蛋 03/10 02:22
6F：→ officina: 好像如果你就蛋放下去 只加一次热水 是温泉蛋没错吧？ 03/10 02:24
7F：→ officina: 如果你换过热水（因为我蛋都冰的） 放久一点就会全熟^^ 03/10 02:27