作者d58096 (beefly)
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标题[食谱] 拔丝芋头
时间Sat Jul 29 14:40:35 2006
这一道甜点做法非常简单喔,材料也是随手都可以买得到,大家如果有兴趣可以做做看喔
材料:
蜂蜜
芋头(或是地瓜也可以)
作法:
1.芋头切块,把芋头下锅去炸,大约外皮金黄就可以了,在把芋头盛起备用
2.将蜂蜜加热,大约周围有泡泡出现之後就可以把炸好的芋头下锅,和蜂蜜混在一起
3.蜂蜜充分包裹芋头之後就可以起锅了
4.在食用的时候准备一碗冰水,在吃的时候芋头会有牵丝,把插起的芋头放入冰水中
在入口就会感觉到芋头好像包裹着一层糖衣,里面松松软软的非常好吃喔
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