★材料: ◎ 电磁炉或瓦斯炉皆可 ◎ 锅子一个 (任何种锅子都可以唷!平底锅和炒锅或者是普通汤锅我都试过) ◎ 适合自己的煮面用具(我拿筷子) ⊙ 泡面一包(口味自选) ⊙ 青菜适量(胡萝卜丝、叶菜类皆可，放自己喜欢的就好) ⊙ 水450c.c. / 胡椒 / 沙茶酱+蛋黄(少许) ⊙ 碎肉片、火锅料、鱼板切片(适量选取喜好者) ★制作方法: 1. 在锅内放入450c.c.的水 2. 将洗好切段的青菜、胡萝卜与泡面放入煮沸 3. 加入喜好的碎肉片、火锅料、鱼板切片 4. 以泡面的调味包和胡椒调味 5. 等水收得差不多乾的时候加入沙茶酱与蛋黄的混合酱料拌一拌就可以起锅噜! 6. 在上面洒些胡椒会更好吃 ★注意事项: 1. 建议水不要收得太乾，会比较好吃 2. 普通的面条也可以煮，调味时改加少许的酱油、柴鱼味素代替泡面调味包更健康 3. 碎肉片、火锅料、鱼板也可以放虾仁、蟹肉棒、鲷鱼片也不错 4. 我改天想改放冬粉、板条或是乌龙面来看看。推测效果应该不赖~~~ ^^ 台风天的时候加了一整把的空心菜，我想这是最幸福的事情了!! --

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