作者reneyui (喝奶油)
看板cookclub
标题[食谱] English berry pudding 英式莓果布丁
时间Mon Jul 24 05:22:16 2006
那天在杂志上看到的 不是我们一般吃的布丁喔!
材料
1. 白吐司一条
2. 各式莓类 rasberry, blueberry, blackberry, strawberry
3. 糖
步骤
莓果糖浆
1. 先把各种莓类 加糖和水 放到锅子里面煮个5分钟
煮到有点烂又不会太烂的感觉 小蓝莓大概还有一点形状的样子
然後放置到室温
英式莓果布丁
2. 先用保鲜膜舖在内锅上 (因为我没有做蛋糕的模具 就用电锅的内锅)
3. 把白吐司旁边切掉 舖一层 在内锅里
4. 将作好的莓果糖浆 浇在白吐司上 舖一点点莓果上去
5. 重复 2,3 大概舖个三层到四层
6. 用保鲜膜包起来 放一个盘子在里面 然後用重物压在盘子上
7. 冰个一天到两天 拿出来後 再浇上一点点糖浆 放上新鲜草莓 加一点鲜奶油
英式莓果布丁完成!
我自己也还没吃到做好的成品 希望很好吃!!^^
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◆ From: 64.105.102.242
1F：推 ppr:台湾买不到这些莓o(〒﹏〒)o 好想吃啊 07/24 05:44
2F：推 guestcubic:这些莓台湾买太伤了... 07/24 11:57
3F：→ reneyui:今天吃到成品了 有点怪..绵绵的吐司 07/25 10:12
4F：推 salmi:COSTCO买的到呀 我常吃耶 07/25 14:19