作者coconuts (n u t s)
看板cookclub
标题[食谱] 超简单的凉扮豆腐
时间Sun Jul 9 02:29:34 2006
材料：老姜
酱油膏
豆腐
把姜磨成泥+酱油膏淋在豆腐上直接吃就可以了
我妈都是买一般市场的豆腐,不是嫩豆腐
所以口感比较不一样
记得豆腐要冰过喔!
很简单,适合夏天吃
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.160.86.184
1F：推 bobbyjean:请问豆腐要先烫过吗？ 07/09 18:30
2F：推 bluevivan:我家是冰了之後直接吃耶 会有浓郁的豆味^^ 07/09 23:01
3F：→ choonhyang:应该没人豆腐先烫过吧?!但是我觉得买市场的豆腐最好切넠 07/09 23:47
4F：→ choonhyang:掉一点豆腐底部~因为那是豆腐直接接触木板的地方~ 07/09 23:48
※ 编辑: coconuts 来自: 218.160.87.4 (08/30 22:23)