作者mandy20 (想)
看板cookclub
标题[食谱] 蒜头全鸡
时间Tue Jul 4 16:02:12 2006
某一天心血来潮想要用个全鸡
就想到奶奶的味道 蒜头鸡
尝试过後 果然味道不错说
而且做法简单......
炖出来的鸡油伴饭也超好吃的
材料:
全鸡一只(最好是小土鸡)
蒜头无数颗
两小片姜片
盐少许
做法:
1 把全鸡洗乾净後,用热水先烫过。
2 再用冷水冲一下,蒜头要去皮。
3 把蒜头塞进鸡的肚子里去,抹点盐,姜片也放入。
4 内锅外锅都放点水,用电锅蒸,蒸越久越香,大概1小时就可以吃了。
图片
http://www.wretch.cc/blog/mandy810224&article_id=6376357
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