作者Laurala (Laura)
看板cookclub
标题[食谱] 芋香西米露
时间Tue Jul 4 16:04:08 2006
http://www.wretch.cc/blog/laurala&article_id=6277777
材料：西谷米
芋头
牛奶
糖
芋圆
作法：
1.西谷米煮好後冲水去掉黏液备用
2.芋头切块蒸熟，入果汁机+牛奶+糖打散
3.起一锅水煮芋圆，把煮好的西谷米、芋泥、芋圆组合一下就OK罗！
p.s.
1.这次材料都没写份量，因为这是很随意的，可照个人口味调整
希望吃甜一点的就多加一点糖罗
2.港式点心里的芋香西米露是加椰奶，不过我不是很爱那味道
所以用牛奶代替，如果家里的果汁机是可以碎冰的
那也可以加冰块一起打，会有点像冰淇淋奶昔的感觉喔
3.芋头也可以不用全打碎，留点颗粒的口感也不错
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