网志有照版:http://www.wretch.cc/blog/orangeshino&article_id=2764026 为什麽想追求快速咧...之前冬天室温不到十五度的时候要是不煮快点的话... 等菜煮好汤可能已经冷了...>_<後来天气渐渐热了...不用怕菜变冷了... 但常常煮饭时间花了四十分钟...吃的时间却很心酸的短... 大概十五分钟就结束...所以一直希望煮饭的时间能够小於吃饭的时间... 历经半年的练习...最近终於可以煮快一点了...^_^a 今天要分享的是我很爱吃也很常煮的咖哩面...今天从准备到收拾厨具总共花了十五分钟... 吃的时间大概二十分钟(因为乌龙面很滑XD)...材料很简单...也可以自己变化... 材料 冷冻乌龙面 咖哩块(我喜欢甘口..另外加咖哩粉..或是黑胡椒) 冷冻玉米 高丽菜 舞菇 (其他还可以放马铃薯..或是洋葱之类的..我个人还挺喜欢放竹轮的...^^..) 方法 1.把水煮滚...我是用已经煮滚但还没冷掉的水去加热...可以节省时间.. 2.把咖哩块加进去溶掉...加进玉米...然後等水滚的时间去准备高丽菜跟其他料... 3.水滚後把冷冻乌龙面加进去..搅散後加入其他料... 4.水滚後加入调味料就完成啦..^O^... 5.趁面还很烫的时候...这时候就可以去把锅子洗起来...整理一下流理台之类的... p.s 水不要加太多...不然咖哩味道会太稀...另外也可以加入牛奶... 会变的很香浓而且甜甜..但比较像小朋友的味道..^^.. --

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