作者athenavan (Paranoid Android)
看板cookclub
标题[食谱] 糖渍苹果蛋糕
时间Wed Jun 28 17:32:09 2006
图文版
http://www.wretch.cc/blog/lanuit&article_id=6159947
超香浓 胖死人不偿命的肥蛋糕又来了>///<
真的很好吃 让人顾不了热量了= =""
材料：
青苹果 一颗
贰砂糖 30g
无盐奶油 80g
细砂糖 60g
蛋 一个
低筋面粉 140g
泡打粉 1/2小匙
柠檬汁 1/2小匙
做法：
1.苹果3/4个削皮切丁 1/4磨成泥置旁备用
2.青苹果丁加入贰砂糖 用小火煮至苹果成透明状盛起备用
3.奶油在室温软化厚 加入细砂糖搅拌均匀
4.分次加入蛋液 继续搅拌均匀
5.筛入低筋面粉&泡打粉 改用橡皮刮刀拌合
6.将磨好的苹果泥倒入 并加入柠檬汁继续用刮刀以不规则方向拌匀成面糊状
7.将面糊倒入模型中 再把糖渍苹果平铺在表面上
8.烤箱预热180度 烤约30~35分即可出炉!
香喷喷的苹果蛋糕 配着大吉岭红茶
更有说不出的好味道^^b
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我的自创食谱~^^~
http://www.wretch.cc/blog/lanuit
请大家多多批评指教:)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.95.13
1F：推 Fuuko:推啊~~这看起来好好吃喔 >< 也很容易的样子 值得一试(笔记) 06/29 01:47
※ novitw:转录至看板 baking 11/27 11:29