作者topone (开始偷偷想念)
看板cookclub
标题[食谱]鲔鱼咖哩袋
时间Tue Jun 13 07:42:18 2006
在报纸上看到的
就试试看了 味道不错 而且可以自己创意换食材
又简单
材料 红罗卜丁 10克
豌豆 10克
芹菜丁 10克
玉米粒 10克
鲔鱼切丁 30克(只要切的比红罗卜丁大一点就行了)
馄饨皮 7张
洋葱丁.蒜 适量(随个人喜好罗)
面粉 适量
调味料 咖哩粉
蕃茄酱
1.起油锅 爆香蒜和洋葱丁 加入红罗卜丁 豌豆 芹菜丁 玉米粒炒均匀
在洒上咖哩粉扮匀调味(随个人口味加入适量)
2.再放入鲔鱼丁和面粉 蕃茄酱少许 一同炒匀
(面粉可添加香味和让所以东西粘在一起变浓绸)
3.炒熟後放凉 冰冰箱冷藏一小时後 用馄饨皮把料包起来
(类似包饺子 但可以包的像烧卖 比较不容易散掉)
4.下油锅了 炸到金黄色样就完成了!
包完後可以不必一定要现炸来吃
冰在冰箱当冷冻的也可以喔
(但还是尽快吃完比较新鲜啦)
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.80.132.134