今天中午自己作了一顿少油少盐的中餐 吃完後觉得挺清爽的 作法如下 凉面材料：五木蔬菜面一包 蛋 作法：1.水滚後丢入，再滚後等两分钟 捞起过冷水 2.蛋打散，煎成薄薄的一层蛋皮 切丝，洒在凉面上(增加色泽及食慾) 沾酱材料：雅妈吉乔麦面之友酱油 百家珍梅子健康醋 作法：这一品牌的酱油比较没那麽咸 因此酱油跟醋的比例大约是 2:1 但这个比例随个人喜好而定 配料1：鲔鱼玉米马铃薯泥 材料：鲔鱼罐、玉米罐、马铃薯、沙拉酱(Light) 作法：1.鲔鱼罐去汁，压散 2.马铃薯削皮後，丢入水中煮滚 煮至以汤匙可压碎的地步(我大约煮15分钟) (马铃薯在煮之前，切小小块比较好煮喔) 3.玉米、鲔鱼跟压碎的马铃薯搅和 再加入少许沙拉酱 沙拉酱多寡端视个人喜好程度而定 配料2:腌小黄瓜及去皮油鸡 拍谢～这两样小弟还不会作 所以去买人家做好现成的代替 整个食用方法大概就是以凉面沾酱吃 并搭配三项配菜 吃完後觉得很清爽 并且不会有太饱的感觉 推荐给大家了～ --

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