作者athenavan (自我放逐)
看板cookclub
标题[食谱] 黑芝麻挤花饼乾
时间Wed May 31 19:51:33 2006
图文版
http://www.wretch.cc/blog/lanuit&article_id=5644448
哈...虽说是用挤花嘴挤出的饼乾
可是烤出来形状都没了>o<
不过还是非常好吃!!!三两下 全家人就吃光它了:p
材料:
无盐奶油 50g
蛋 1个
糖 30g
低筋面粉 80g
泡打粉 1/2匙
黑芝麻粉 2大匙
做法:
1.奶油放室温回软 加入砂糖搅拌均匀
2.蛋打散 分次加入步骤1 搅拌均匀
3.将过筛的粉类加入 充份混合无颗粒状
4.将面糊填入挤花袋中 挤出自己喜爱的图案
5.烤箱预热160度 烤约10~15分即可
这个饼乾 真的很好吃 黑芝麻有够香..>////<
饼乾面糊是属於湿软 不是像冰箱饼乾那样硬质的
若没有挤花袋 可以用汤匙整形铺在烤盘上烘烤
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※ novitw:转录至看板 baking 11/27 11:27