作者penny22 (追逐的脚步)
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标题[食谱] 地瓜卷
时间Sat May 20 01:30:12 2006
图文版
http://blog.xuite.net/penny22/penny/6470679
材料：饼皮、红萝卜、火腿片、罐装玉米粒、地瓜
作法：A-1-把地瓜蒸熟压成泥 2-红萝卜刨成丝 3-火腿切成丝
B-将1.2.3及玉米粒放到饼皮上，卷起来。用些地瓜泥把封口封起。
C-热油锅後，放进去炸
ps.饼皮很会吸油，我采用半煎炸的手法，以免吸太多油；也免去处理剩油的问题。
心得：饼皮酥脆、地瓜甜、红萝卜味不重，可以做给不爱吃红萝卜的人吃哦
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