作者studyhard374 (走向光明的未来～～)
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标题[食谱] 简易豆干炒肉丝
时间Fri May 19 04:18:11 2006
材料:豆干(印干)8-10片 切片以备用(每片大概3mm-5mm)
肉丝 猪肉丝即可 份量大概50-100公克
葱1-2条 切段以备用(大致2-3公分一段)
调味料:酱油 黄砂糖 沙茶酱
料理方法:锅子热了之後 放油(10-15cc)
待油热之後 将豆乾下锅 下锅後 加入酱油(20-30)以及砂糖(大约一大匙)
拌炒一会後在将肉丝下锅 再加入沙茶酱(大概半匙)
等到肉丝以及豆乾都已炒熟之後 在将葱段置入锅中
葱段放下之後 大约5-10秒即起锅
就是ㄧ盘 好吃又便宜的豆乾炒肉丝了
ps.因为之前炒了忘记拍照 下次在拍给大家看
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