图文板:http://www.wretch.cc/blog/Mei1926&article_id=5447953 香蒜厚片一般来说大都是拿来当作早餐的居多... 但是这次家里没有青葱了,确有韭菜! 虽然担心口味不合,不过看在颜色好看的份上 我还是加下去了! (材料): 1.全麦厚片土司.............五片 2.大蒜....................十个 3.韭菜....................两根 4.蔬菜油..................20c.c 5.盐巴....................少许 (做法): 1.将大蒜磨成蒜泥! 2.蒜泥和韭菜丁加上盐巴後,放到加了油的锅里 将蒜泥和韭菜炸的香香的!! 3.厚片土司上切上井字状的痕迹(蒜油可以渗进去) 4.将刚刚炸香香的蒜泥韭菜油平均抹在五个厚片上後 ,就可以送进烤箱! 5.烤箱设定250度C烤十五分钟左右(反正就是烤到金黄色就好) (心得): 其实韭菜味一点都不重,反而都是大蒜味道喔! 不过还是奶油好像比较好上色,用蔬菜油都很难烤到金黄色呀>""<~ -- 自由自在的胚芽米 http://www.wretch.cc/blog/Mei1926 --

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