图文：http://www.wretch.cc/blog/spappa&article_id=6862096 今天偶然看到包包的网志，里面介绍到蕃薯羊羹， 想到躺在厨房地上快一个月眼看快发芽的4颗蕃薯， 再不吃就要坏了，就跑去菜市场买了2包洋菜粉就开始做了。 蕃薯羊羹-8人份 材料：蕃薯4颗 / 洋菜粉1包 / 白砂糖适量 1. 把蕃薯洗乾净 2. 切开才发现是紫色的，原来是芋头蕃薯 3. 切片放电锅里蒸15-20分後拿出来 4. 倒到锅子里加砂糖 5. 用压泥器压成泥 6. 压好变这样 7. 菜市场杂货店买的洋菜粉( 买一包就好 ) 8. 找来一个高帽子喜饼铁盒的上盖 9. 反面是这样 10. 水滚以後倒入蕃薯泥 11. 再倒入洋菜粉和砂糖 12. 很快就凝固了，这时赶快倒到铁盒盖上，用饭匙像胡水泥一样胡好 13. 等凉了就倒在擦乾净的流理台上 14. 想办法切成菱形，先切斜的再切直的，想半天要怎麽切还被我奶奶笑说数学没学好 15. 把漂亮的挑出来排盘，全部大概足足有这盘的4倍 16. 就是超便宜的蕃薯羊羹了！只需要1包洋菜粉而已唷！就可以消耗掉吃不完的蕃薯了！ 我奶奶是说很好吃又很漂亮，还小心翼翼的排好盘藏到冰箱里，不过我是觉得不怎麽好吃 大概是我放2包洋菜粉太多了吧，给大家参考喔！ -- ◢███◣ ╭──────────────────╮ █◥◥◥◤ │ │ █-▇-▇ + │ 哈罗宝贝～ 要哈一下老衲的洋屌吗？ │ ◤ ＞ │ │ ◥ ▼◤ ╯──────────────────╯ ◥￣︶￣◤ --

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