图文版 http://www.wretch.cc/blog/Inkhuang&article_id=3890846 今天要介绍的料理也是沙拉~日式海藻沙拉 这种沙拉在忠孝SOGO有卖 ㄧ份70左右. 非常的好吃 很清爽 适合在夏天当减肥餐 我大四常常吃这个沙拉加ㄧ片全麦土司或杂粮面包当减肥餐 ~日式海藻沙拉~ㄧ人份 材料: 美生菜(莴苣) 分量随性 海藻 ㄧ把抓 (是ㄧ袋乾燥的海藻，使用时要用冷水泡开。在日系超市有卖，ㄧ袋200g左右约400~600元 ，价钱有点高，可是ㄧ袋可以吃很久) 嫩豆腐 1/4盒 甜玉米粒(我都是用绿巨人) 洋葱 1/4碗(可加可不加) 小黄瓜 1/4条(可加可不加) 调味料: 盐 少许 日式沙拉酱 适个人口味加入，我通常加ㄧ瓶盖 (日系超市有买，三种口味，芝麻、柚子、芥末，ㄧ瓶55元 作法: 1.美生菜洗净沥乾备用 2.海藻用冷水泡开备用 3.豆腐切块 大小2*1*1CM 4.洋葱切碎备用 5.小黄瓜切薄片，加少许盐腌一下，用开水洗净备用 6.组合 美生菜铺底>>豆腐、海藻、洋葱、玉米粒、小黄瓜各据ㄧ方，放在美生菜上，不要重叠放 置，因为不美>>沙拉酱 7.okok 快吃吧! 叮咛: 1.因为豆腐会出水，所以请尽快吃. 2.如果带要出门，不加豆腐也ok，但是就没那麽道地了. --

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