作者aflylin (也要上来看看)
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标题[食谱] 南瓜浓汤
时间Fri Apr 21 16:06:59 2006
南瓜浓汤
步骤:
1.先将南瓜去皮(若为有机南瓜,可不用削皮)放入锅中蒸熟,
然後用调理机打碎加水(南瓜泥与水的比例为 1: 0.5,水放太多会很稀哦,小心拿捏)
2.将要加入汤里的料(可用虾仁、花枝、绞肉、磨菇…等,完全看你高兴)
先用滚水烫熟,之後放入再放入南瓜汤里煮,调味後(不用再加油,盐少许)即可。
批A速:
南瓜汤要浓一点的人,可以选择较熟的南瓜;
反之,怕南瓜味道太重的,可以挑较不熟的,或是可用红葱头或洋葱去腥味。
感想:
我本来是不敢吃南瓜的人,一点点都不行的那种,
可是如果这样调理的话,我就敢喝了哦,给大家试试看。
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