作者platoplate (一袋猫)
看板cookclub
标题[心得] 洋菜冻好玩又好吃
时间Wed Apr 19 21:19:42 2006
这阵子我们家疯狂煮洋菜冻
而且一次就煮很多种口味
然後我们发现了几种搭配方式
1.减肥用
无糖洋菜大丁 + 咖啡蜂蜜口味洋菜大丁
非常好吃! 可以一直吃不必担心太多热量
但是吃一杯以上 很快就会跑厕所
2.下午茶用
黑咖啡口味洋菜大丁 + 咖啡 or 红茶 or奶茶
想少点热量 亦可将黑咖啡改成无糖洋菜
3.点心
奶茶口味洋菜大丁 + 咖啡蜂蜜口味洋菜大丁 + 无糖洋菜大丁
总之~ 洋菜冻太好玩了~而且也很好吃~~
如何一次煮出多种口味呢?
可调浓咖啡
然後倒三分之一的咖啡出来+蜂蜜
再倒三分之一的咖啡出来+牛奶
然後再逐一跟煮好的洋菜水混合
剩下来的洋菜水如果很多
也可以倒一些出来 跟黑糖水(热)混 变成透明浅褐色的果冻
最後的洋菜水就是原味的~ 很不错吧~~
绿茶也可以这样做 但是味道就不能像咖啡那样调很浓了
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我已经有全盘计画了 --刘邦《楚汉骄雄》
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◆ From: 222.156.76.190
1F：推 olivia77:推推~~好吃又好玩^^ 04/19 22:28
2F：推 fjumonkey:我们家以前都是放水果最容器里 再倒进液态洋菜 ^^ 04/20 09:47
3F：推 iipurple:一班超是都可以买到洋菜粉吗?^^? 04/20 15:32
4F：推 haka:有没有人知道纽约哪间中国超市有卖洋菜? 04/24 07:27