作者olivia77 (小琪儿)
看板cookclub
标题[食谱] 简单的煎面饼
时间Fri Apr 14 03:42:44 2006
肚子小饿的时候煎这个吃很方便又简单
本来想做蛋饼啦 但是想说要先弄面皮又比较麻烦
这种煎面饼就简单又可加一些菜菜
材料
面粉1杯.水半杯(看情况+-).蛋2个.
太白粉.盐.糖.调味料适量.
配菜随意(我用香菇2朵.葱1支.红萝卜1片) 切细屑
做法
1.蛋打散+水+盐+糖等调味料
2.面粉+太白粉过筛入1扮匀(用打蛋器很好打散噜)
3.热平底锅.放适量油.倒入1-2匙面糊
煎成两面金黄.熟了就可以吃到热呼呼的蛋面饼噜
附:如果用牛奶+糖+面粉+蛋,煎成甜口味也很好吃的唷
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.63.31