作者ping0519 (海苔)
看板cookclub
标题[食谱] 凉拌西洋芹
时间Tue Apr 11 14:38:37 2006
._. 我又出现了，今天依然是以一种超懒的方法出现。
主角是西洋芹，量自己捉，我是三个人吃的话一次都
拿1/3包的西洋芹。
1.
将西洋芹洗好之後，先切成约5cm长一段一段的。
2.
然後再依着西洋芹的纹路方向纵切成一片一片的。
3.
水煮开，丢西洋芹，时间约20-30秒即可。不要煮到烂就好。
4.
把水倒掉。
5.
蒜头切成末+辣椒切成末+盐+温水。量自己看不要弄到太咸就好，
自己试一下味道。
6.
把调好的盐水倒在西洋芹里拌一拌。
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如果想吃清凉的，请在第四个步骤之後马上冲冷水，降温。
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这样简单、方便的懒人料理又出炉了。
不过切菜是苦工，我都一边切一边发呆。@"@幸好不是家里的菜刀
不然我这道菜马上变荤菜了。
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